Tranžírovací nôž s vlnitým výbrusom zo série 1905-21cm

Tranžírovací nôž s vlnitým výbrusom zo série 1905 – 21cm umožňuje krájať mäso i šunku na dokonale tenké plátky. Vrúbkované ostrie tohoto noža šetrne a bez veľkého tlaku rozkrojí potraviny s kôrkou bez toho, aby porušili vnútro produktu. Je vhodný na krájanie ovocia alebo zeleniny s pevnou šupkou.
Na výrobu noža pri sérii 1905 je použitá špeciálna chrómová oceľ. Nôž má vysokú ostrosť, vďaka dvojitému brúseniu a lešteniu. Rukoväť je vyrobená z odolného plastu s harmonickými oceľovými krúžkami spojenými bezšpárovou technológiou.