Nárezový nôž na lososa/šunku kovaný ohybný so špeciálnym výbrusom, zo série 1905-32cm

Nárezový nôž na lososa alebo šunku kovaný ohybný so špeciálnym výbrusom zo série 1905, 32cm má pružnú čepeľ a špeciálny výbrus, ktorý zabraňuje prilepeniu krájanej ryby alebo šunky na čepeľ noža.
Pri sérii 1905 je na výrobu noža je použitá špeciálna nerezová oceľ XCrMoVMn. Nôž má vysokú ostrosť, vďaka dvojitému brúseniu a lešteniu. Rukoväť je vyrobená z odolného plastu s harmonickými oceľovými krúžkami spojenými bezšpárovou technológiou.